Back to Home
F&B Products
Traditional Dishes
Traditional Dishes
Traditional Dishes
Sabtu, 30 Januari 2016

Sebagian dari kita tentu sudah akrab dengan makanan yang satu ini, Salah satu makanan khas tradisional Indonesia, Nasi Goreng. Lebih dari itu Nasi Goreng telah berhasil menjadi Icon Indonesia. Nama makanan Nasi Goreng semakin menyebar luas di mancanegara, setelah presiden barack Obama menyebutkan namanya beberapa kali dan mengakui enaknya makanan yang satu ini. 
pada ajang World Expo Shanghai China 2010 masakan nasi goreng menjadi suguhan yang menarik. Ajang perlombaan masak bertaraf internasional ini mampu membawa nama nasi goreng semakin dikenal di mata dunia. Acara ini mendapat respon positif dari pengunjung pameran dari berbagai Negara. Nyatanya dalam sehari, sedikitnya nasi goreng yang disajikan dengan telur dada dan sate ayam ini mampu terjual hingga 700 porsi. 
Begitupun dengan Nasi Goreng yang kami sajikan, adalah sebuah kebanggan bagi kami menjadikan Nasi Goreng sebagai salah satu pilihan dalam menu tradisional kami.





Todays's Recipe
Chicken Steak

INGREDIENTS

  • Chicken breast 4 pieces
  • Soya sauce 1 tbsp
  • White vinegar 1 tbsp
  • Mustard powder 1 tsp
  • Salt to taste
  • White pepper 1 tsp (ground)
  • Sugar or honey 1 tsp
  • Black pepper 1 tsp (ground)
  • Oil 1 tbsp

COOKING DIRECTIONS

  1. Cut and de-bone the chicken to prepare steak. Flat steaks with hammer.

  2. Apply all the given ingredients to marinate the chicken steaks for two hours.

  3. Then lightly oil a cast iron pan or skillet and once it is heated place two steaks on it and keep the heat low.

  4. Flip the steak once one side has been cooked.

  5. Once the other side has been cooked, turn the flame up high and add some oil and water carefully.

  6. Immediately, a flame should arise and your steak will be ready to serve.

  7. This method creates a barbecue aroma, you can plate up the steaks and serve hot.

Trusted Recipe Link for this Recipe